Polska ceramika, unikalny rodzaj i styl sztuki ceramicznej, powstała najpierw na Śląsku (prowincja niemiecka), a później została przeniesiona do Bolesławca. Jest uważana za najstarszą formę sztuki ludowej na świecie i od dawna jest ulubioną formą zarówno wśród piekarzy, jak i kolekcjonerów.
Uważa się, że początki polskiego garncarstwa sięgają kultury kamienia łupanego, która zamieszkiwała znaczną część Niemiec i całą Polskę w okresie od 3200 do 1800 r. p.n.e. Ta kultura była wyróżniona przez opaloną, brązową lub glazurowaną glinę i kropki wokół powierzchni ich naczyń.
porcelana z Polski , które pierwotnie były używane przez rolników jako pojemniki do przechowywania, zostały później przekształcone w trwałe elementy ceramiki, które mogą być używane do dziś. Wiele osób uważa te elementy za doskonałe przykłady rzemiosła artystycznego i może je zobaczyć w muzeach.
Okolice rzeki Bobr, w południowo-zachodniej Polsce, były domem dla garncarzy na początku XVII wieku. Utworzyli oni cech. W miarę doskonalenia swoich umiejętności stawali się bardziej znani i obejmowani patronatem przez szlachtę i wyższe klasy.